Los cereales han sido la base de la alimentación, la fuente primaria de alimento desde que el hombre comenzó a cultivar la tierra. Los cereales son únicos entre nuestros alimentos; son el principio y el final del ciclo vegetal. Hay una enrome variedad porque cada región del planeta cultivó su cereal, así en Asia fue el arroz, en Europa Central el mijo, en América del Sur los Incas plantaban la Quinua y los Mayas el maíz, aunque el maíz es una... Leer más

Las semillas de Lino, se destacan por sus propiedades laxantes para tratar el estreñimiento. A diferencia de la mayoría de los laxantes que suelen irritan el intestino, la acción protectora de los mucílagos hace que esta planta no sea agresiva para esta parte del organismo, aunque los efectos no son tan rápidos como en otros productos y tendremos que esperar dos o tres días en ver resultados. De igual manera, por sus propiedades demulcentes, es... Leer más